コストコ【殻付き牡蠣２０２２年】あたる！？あたりです！牡蠣の食べ方はレンジとフライパンで酒蒸しにしたよ

こんにちは

ゆーです！

週に１度はコストコへ行く

エグゼクティブ会員のわたしが今回ご紹介するのは

殻付き牡蠣になります。

わたしは牡蠣が大好物なんです！

昔はオイスターバーなどに行っていたほどの牡蠣好きなんです。

旅行先やごはん屋さんで牡蠣のメニューがあったら頼みますし、

生牡蠣でも焼き牡蠣でも蒸し牡蠣でも調理方法はなんでも好きなので

コストコでこちらの商品を見かけたときは

「殻付きの牡蠣だぁぁ！」と

嬉しくなりました(笑)

ちなみに、

殻付きの牡蠣を取り扱う際は軍手があると便利です！

牡蠣(加熱用)冷凍殻付き２キロ

コストコで見かけた牡蠣はこちら！

こちらの殻付きの牡蠣、コストコの売り場は蟹などの魚介類がある冷凍コーナーにありました。

「え！？２キロでこの値段安い！」

「しかも殻付き牡蠣なのに！？」

と、テンションがあがりました(笑)

家に帰ってさっそく牡蠣を袋から出して数えてみたところ

大きめの牡蠣が１３個入っていました。

この大きさ伝わりますか？

牡蠣全体が手に収まらないサイズです！

ゆー

楽しみ♪楽しみ♪

殻付き牡蠣を洗おう

さっそく調理したいところですが

まずはそのまま殻ごと水洗いします。

水道水でザーーーッと流します。

すると結構細かい殻の粉が出てきます。

このときに牡蠣の殻で手を切らないように気を付けてください。

ゆー

ただ流すだけでもキレイになるよ

電子レンジで調理

２，３個食べるなら殻ごと電子レンジで加熱するのがおすすめです。

牡蠣を横から見て貝殻の丸くなっている方を下にして耐熱皿に並べます。

耐熱皿に殻付き牡蠣を２個並べたら

濡らして軽く絞ったキッチンペーパーをのせて、

ふんわりとラップをかけます。

キッチンペーパーは万が一爆発したときのためにかけていますが、

今まで爆発したことはありません(笑)

６分後、加熱したものがこちらです。

サスケ

熱いからやけどに注意だぞ！

殻のところに隙間が開いているのが分かりますか？

ここで軍手とナイフの登場です！

殻を取り扱うときは軍手が必須です。

開いた隙間からナイフをいれて牡蠣の貝柱を剝がします。

貝柱を剥がしたらパカッと上の殻を外します。

ゆー

わぁー！美味しそう！！

少し身が縮んだような気もしますが

あたるよりはしっかり加熱した方が安心なので

わたしはこのくらい加熱します。

まずはレモン汁をかけていただきます。

「美味ー－－－－－－－っ！！」

なんとなく生牡蠣を食べている気分になります(笑)

お次はポン酢で！

「美味ー－－－－－－－っ！！」

もう美味しいしか言葉がでません(笑)

そのくらい牡蠣が好きなんです！

フライパンで調理

この日買った牡蠣を食べるのは半分だけにしようとしていたのですが、

あまりにも美味しすぎてぜんぶ食べました(笑)

まとめて調理するときはフライパンがおすすめです。

電子レンジと同じように

牡蠣の貝殻の丸い方を下にしてそのままフライパンへ入れます。

そこで少し調理酒をいれて蒸し焼きにしました。

火加減は中火で１５分

１５分後。。。

ひとつだけ中を見たところ

牡蠣の火の通りが少し心配になったので

追加で中火で５分加熱しました

ヨシ！今度は完璧です！

大好きなポン酢でいただきます

「美味ー－－－－－－－っ！！」

臭みもなく、

ぷりぷりとろとろで本当に美味しいんです。

きっと牡蠣好きの方にはたまらないでしょう。

殻付き牡蠣リピートするか？

はい！！

必ずします！！

この量をお店で食べたら結構なお値段になると思うのですが

コストコなら１個約１１３円(２０２２年９月時点)

食べてこんなに幸せな気分になるのならとてもお得です！

気分の問題かも知れませんがひとつひとつ冷凍になっている牡蠣より殻付きだとより一層美味しく感じます(笑)

ゆー

本当に美味しいのでおすすめです

おすすめの牡蠣と蟹

わたし牡蠣も好きなのですが、蟹も好きなんです！

蟹は好きな方多いと思います。

ここまでお読みくださった方へ楽天市場で牡蠣と蟹が安く買えるショップをご案内します！

ゆー

毎日楽天市場をチェックしてるよ～

牡蠣

お得な牡蠣をみつけたのでご紹介します。

わたしはよく楽天市場でお買い物するのですが、

結構お得だったので牡蠣をこよなく愛している方(笑)、コストコから自宅まで距離がある方におすすめです。

味も抜群に美味しかったです！

加熱用で３キロ入っています。

わたしと旦那さんであっという間に食べてしまいました！

こちらも食べ方はコストコの牡蠣と同じくフライパンやレンジで加熱していただきました。

【P10倍設定中 10/31まで限定】牡蠣 3kg MIX 冷凍便 牡蠣 殻付き 牡蠣 送料無料！ 3キロ 宮城県産 殻付き牡蠣 殻付き 殻付 カキ 加熱用 松島牡蠣屋 無選別牡蠣 「牡蠣 MIX3kg」【80】 (rakuten.co.jp)

↑商品詳細は赤い部分の「楽天市場で見る」から見れます。

ゆー

牡蠣大好物だよ～

蟹

そして同じく楽天市場で購入した蟹なんですがこちらもコスパがよくて美味しかったのでおすすめです！

蟹なのにこのお値段！

デメリットといえば甲羅にスリットが入っていないので殻をむく手間があります。

蟹を食べたい食欲には勝てないので剥いて食べますが(笑)

とにかくお値段もお手頃で美味しかったので年末に蟹をお探しの方におすすめです！

殻の色が悪いのは「まるずわいがに」という種類だからです。

食べ方は殻ごとフライパンで焼いて食べるのが好きです(笑)